sabato 14 aprile 2018

TEA TIME




PIATTI SALATI

Bagels
Biscotti salati
Brioche Francese di M.Roux
Canestrelli alle acciughe
Corn bread
Corn bread muffin con pomodori verdi fritti
Cupcakes salati
Danish con finta sfoglia e spinaci
Danubio
Dinner rolls buns
Empanadas con manzo e formaggio di Michel Roux
Fichi con mousse di prosciutto di Parma
Grissini alla paprika
Macaron salati
Mini pie con peperone rosso e pepato
Mini torte Pasqualine
Pancarré di Adriano Cotinisio
Pancarré delle Sorelle Simili
Pan di Panna
Pane in cassetta integrale
Panettone gastronomico 4-4-8
Panini al latte
Pasta frolla di Michel Roux
Pizzette
Pretzel
Quiche Lorraine di Michel Roux
Stilton Pie
Strudel salato al salmone e pistacchi
Torta salata con pesto di melanzane
Torta tramezzino di tonno
Tortino di zucchine


TORTE E CROSTATE

American Apple pie
Angelica delle Sorelle Simili
Apple and pear crumble
Babà al liquore di Nutella
Babà al Marsala con spuma di zabajone e chantilly
Baci degli sposi (al cioccolato bianco, mandorle e mirtrilli rossi) 
Baci al cioccolato della Foresta Nera 
Barrette ai fichi di Martha Stewart
Bavarese ai tre cioccolati di Montersino
Bavarese al caffè
Bavarese di fragole su disco di meringa
Bavarese e glassa al cioccolato bianco di Antonio Bachour
Biancomangiare alle mandorle
Bignet al cioccolato
Blueberry Pie
Bonet
Brioche col tuppo Siciliana  
Brioche col tuppo 2
Brioche Francese di Michel Roux 
Brown sugar cupcake
Brownies al cioccolato
Caprese al cioccolato
Cassatelle di Agira  
Cassatelle di Agira gluten free
Cassatelle con riso profumato 
Castagnole di ricotta 
Cestini di macedonia
Cheddar apple pie
Cheesecake a freddo 
Cheesecake al cioccolato
Cheesecake al cioccolato al contrario
Cheesecake al cioccolato al contrario, monoporzione
Cheesecake al forno con frosting alla panna acida
Cheesecake alla vaniglia con shortbread 
Cheesecream di Buddy Valastro
Chiffon cake panna e fragole
Chocolate biscuit cake
Chocolate pumpkin pie 
Ciambella al limone
Ciambella con le banane
Ciambella mele e yogurt
Crème Brulèe
Crème caramel 
Crepe Brulèe
Croissant sfogliati  
Croissant sfogliati II
Croissant sfogliati III (con cannella)
Crostata con fragoline di bosco e pistacchi 
Crostata di fragole
Crostata facile alla Nutella
Crostata di mele
Crostata di ricotta e mandorle
Crumble peach tatin
Croustate di fichi formaggio e noci di Roux
Cupcake all'arancia
Cupcake al cioccolato di Nigella Lawson
Cupcake alla lavanda
Cupcake con gocce di cioccolato 
Capcake fragole e limone
Cupcake di Natale decorati 
Dolcetti al limone(bignè)  
Double lemon drizzle cake con semi di papavero di Delia Smith  
Funeral Pie
Gallette des Rois
Gelato al Fior di latte
Gelato di vaniglia
Gingerbread layer cake
Granita al cioccolato
Granita di fragole
Granita di gelsi
Granita di Limoni
Granita di mandorle  
Granita di pesca
Hazelnut shortbread and raspberry di Delia Smith (shortbread alle nocciole con lamponi)
Honey orange meringue pie 
Lemon chess pie
Lemon Pound cake (Starbucks)
Lemon pound cake di Martha Stewart 
Macaron al cioccolato
Madeleines nocciole e limone
Maritozzi con la panna
Mini cake al limone (mini plum cake)
mini cake al lampone (tiffany box)
Mini orange meringue pie
Mini pie alla zucca
Mini Pavlove con frutta e panna
Minne di Sant'Agata
Moka cupcake di Martha Stewart
Mud cake al cioccolato
Muffin ai mirtilli 
Muffin ai mirtilli fat free
Muffin al cioccolato
muffin con gocce di cioccolato 
Naked cake con crema al Mascarpone Fragole e Mirtilli 
Palline di pane ai mirtilli rossi secchi
Pancakes alle noci al forno
Panna cotta
Panna cotta al caffè
Piada cheesecake a geddo con mirtilli e gelatina di fragole 
Pound cake di Martha Stewart 
Plum drizzle cake (torta alle prugne)
Profiterol panna e cioccolato
Pudding al cioccolato
Pudding scuro di natale di Nigel Slater
Pudding tradizionale di Natale di Delia Smith
Pumpkin pie
Rainbow cake
Raisin Pie
Raspberry mini cake (ai lamponi)
Red velvet cake
Rotolo dolce di crema, panna e fragole
Salame di cioccolato 
Savarin con ananas caramellato aux epices di Pierre Hermè
Scones
Shortbread
Shortbread alle fragole disidratate
Store-cupboard tea truffle (tartufi al cioccolato al profumo di tè)
Strawberry slillet pie
Strudel di mele e crema leggera
Strudel di pere e cranberry con salsa di caramello
Swiss roll
Tarte al cioccolato con caramello salato
tarte limone e cocco  
Tarte Robuchon
Tartufi di salame di cioccolato
Torta all'arancia dei Benedettini
Torta al cioccolato PERFETTA di Nigella LAwson
Torta al cioccolato
Torta al cioccolato senza farina di N.Lawson
Torta al limone con pasta di zucchero
Torta ai fiori di pesco in pasta di zucchero, con vanilla cake e cheesecream alle fragole
Torta al Pan di spagna al cacao con crema alla ricotta e arance candite
Torta al pistacchio di Bronte
Torta Caprese al cioccolato
Torta cioccolato e pere 
Torta con crema al limone e pasta di zucchero
Torta con crema di limone e pasta di zucchero
Torta con fragole e panna 
Torta crepe e Nutella
Torta delle Rose
Torta di crema e frutta senza glutine
Torta di ciliegie
Torta di mele Americana
Torta di mele e limone
Torta di mele e yogurt
Torta frangipane alle fragole
Torta frangipane alle rose
Torta frangipane pere e cioccolato
Torta Margherita "leggera" di Iginio Massari
Torta pesche e panna
Torta semplice con Cointreau e ricotta
Torta semplice con Nutella e Mascarpone
Torta Smarties e al cioccolato
Torta soffice di mele 
Torta Zuppa Inglese
Tortino dal cuore caldo al cioccolato
Tunnel of fudge cake
Whoopie pie alla zucca
Zeppole di San Giuseppe



BISCOTTI

Biscotti all'arancia  
Biscotti al burro di arachidi senza lattosio
Biscotti al cioccolato farciti (tipo Oreo)
Biscotti a S al cacao di Iginio Massari
Biscotti da "inzuppo" 
Biscotti decorati
Biscotti decorati 2
Biscotti di frolla al profumo di arancia e glassa alle mandorle
Biscotti di gingerbread  
Biscotti di mandorle all'arancia
Biscotti sablè all'olio d'oliva extra vergine al profumo di limone e acqua di rose
Chocolate chip cookies
Cinnamon roll cookies
Lemon cookies
Fior di frolla con riso al cioccolato
Gingerbread 
Lingue di gatto con granella di pistacchio
Rame di Napoli
Rame di Napoli 2
Raviole con la mostarda Bolognese 
Savoiardi di Iginio Massari
Shortbread
Shortbread alle fragole disidratate
Vincenzini ( 'nzuddi)

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