martedì 8 novembre 2011

PATATE AL FORNO!! BAKED POTATOES


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Ricetta base, ricetta semplice, ma che spesso risolve tutte le idee che mancano per un buon contorno!!! A me piacciono da sempre, da quando sono bambina..le patate al forno!!!



PATATE AL FORNO

5-6 patate di media grandezza
2/3 cucchiai di olio Evo
2 rametti di rosmarino fresco
1  spicchio di aglio
sale e pepe


Preriscaldate il forno a 220° C.
Sminuzzate finemente il prezzemolo e l'aglio, possibilmente al coltello, io uso la mezzaluna.
Sbucciate, lavate e tagliate le patate a tocchetti.
Rovesciatele su una teglia le patate e conditele con olio, sale, pepe, e il battuto di aglio e rosmarino.
Mescolate bene con le mani ed infornate per circa 30 minuti, o fino a che le patate non risulteranno morbide all'interno.



English version

Basic recipe, simple recipe, but often solves all the ideas that are lacking for a good side dish! I like always, since I was little girl ..baked potatoes!

5-6 medium sized potatoes
2 / 3 tablespoons of oil Ages
2 sprigs fresh rosemary
1 clove of garlic
Salt and pepper

Preheat oven to 410°F.
Finely chopped parsley and garlic, possibly with a knife, I use the crescent.
Peel, wash and cut potatoes into chunks.
Flip it over the potatoes on a baking sheet and season with oil, salt, pepper, and chopped garlic and rosemary.
Mix well with your hands and bake for about 30 minutes, or until the potatoes are soft inside.


Xoxoxoxo,

                                    Flavia

17 commenti:

  1. Ma tu così non attenti solo a mio marito e al pargolo n. 3, tu vuoi trascianrti tutti i miei uomini... ma stai attenta... io te li lascio volentieri!!! :DDD

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  2. Semplici, gustose e confortevoli!!! Piacciono anche a me!! Un bacio e buona giornata!

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  3. Hai proprio ragione...le cose semplici sono spesso le migliori!

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  4. I love roasted potatoes, could eat them three times a day:@)

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  5. Anch'io preparo in questo modo le patate al forno. Tante erbe aromatiche, aglio, olio, sale, pepe e via, al forno!!!
    Sono buonissime!!!
    Ma a chi non piace??? Non lo so.
    Bravissima.
    Baci.

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  6. AHU..SONO BUONISSIME E poi accompagnate con la salsiccia al forno ancora meglio.....slurrrppp

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  7. Solo il profumo delle patate al forno mi manda in estasi...si apre una voragine nello stomaco le adoro sopratutto adesso con il fresco sono un vero confort food!!!baci,Imma

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  8. E' vero, sono un must in cucina..e chi non le adora? BRAVA ^.-

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  9. anche io le adoro, sono sempre un ottimo confort!

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  10. Anch'io amo questo contorno e lo faccio come te ;))

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  11. Cara Flavia, hai proprio ragione! LE patate sono uno dei contorni più buoni al mondo e anche uno dei più polivalenti.
    A presto!

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  12. Adoro quelle più sbrucciacchiate e crostolose yummy! Buona serata!

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  13. Adoro le patate al forno!!! in inverno le faccio quasi tutte le domeniche

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  14. le adoro!! in inverno anch'io le preparo spesso ^_^

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  15. Sembra davvero semplice...ma a me non vengono mai, proverò la temperatura alta chissà che sia per quello!!! Bone le patate!

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  16. buone le patate al forno, io uso il rosmarino al posto del prezzemolo, quando le faccio è festa a casa mia!

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