lunedì 8 novembre 2010

IL PRANZO DI UNA DOMENICA!!!

Avete letto bene il titolo di questo post...il pranzo di UNA domenica..perchè non è che tutte le domeniche cucino così, mi piacerebbe perchè stare tra i fornelli mi piace tanto..ma sinceramente non si può anche perchè , ragazzi, tra un mese e mezzo è Natale e tra un mese si inizia con pranzi e cene di auguri e feste varie....!!!!
Ieri sono venuti da noi due coppie di amici carissimi, la scusa è stata che ieri c'era la partita da vedere in tv e così noi ragazze (si ragazze...fino a 79 anni sarò ragazza, poi diventerò donna....OK??????) ne avremmo approfittato per aggiornarci sul "tagliaecuci" o puro sano "spetegules"...che fa tanto bene al cuore....ahahahah!!! (che per inciso..a noi...il Gossip ci fa un baffo!!!).
Così sabato pomeriggio mi sono portata avanti con il menu che di seguito vi elenco e da domani vi spiegherò corredato delle varie ricette.... siamo rimasti felicemente sazi e soddisfatti, e ben carichi sia di cibo che di relax che ci aiuta ad iniziare bene la settimana..e soprattutto noi ragazze ci siamo aggiornate  ben bene su tutto senza lasciare indietro nulla...anche se so che se ci rivedessimo tra mezz'ora avremmo ancora tante tante cose da dirci :









Ultimamente l'antipasto lo "sostituisco" con un aperitivino in piedi, mentre il primo si cuoce e finisce la gratinatura in forno, così abbiamo iniziato la nostra domenica con un buon formaggio portatoci dagli amici dall'ultimo viaggio in Toscana, con un buon novello e il pane fatto nel forno a pietra appena sfornato.... poi sono arrivati anche gli altri due giovincelli del team domenicale (loro in realtà, se io so' ragazza,...so' bambini!!!!)




-Bicchierini di vellutata di zucca con crostini
-medaglioni di polenta con passata di fagioli e rondella di salsiccia


-lumaconi di Gragnano con verza e pancetta


-lonza di maiale al caramello di newsletter di MT


-patate e funghi  (della bambina Claudietta)
-involtini di melanzane (della ragazza Annalisa)
-cotolette di melanzane (della bambina Claudietta)


-rame di Napoli (il panificio con il forno a pietra)
-bocconcini dolci al limone
- Savarin con ananas caramellata




-caffè espresso..... e un bel pomeriggio in compagnia!!!


A domani con l'aggiornamento delle ricette..e partirò con la Savarin...baci  a tutti e buon inizio settimana




Ieri ho ricevuto un regalo bellissimo dal maritozzo ( a parte le rame di Napoli) ne usufruirò domani e dopodomani....un corso di cucina...di cui vi parlerò tra qualche giorno!!!!

30 commenti:

  1. Ciao, ho visto il tuo commento su One perfect bite e sono venuta a curiosare :-)

    Proprio bello il tuo blog, adesso ti seguo.

    Buona giornata

    Alessandra

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  2. ammazza ragazzina cosi ti mantieni giovanissima :-))))) che splendore di pranzo e che belle ricettine!

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  3. EliFla carissima se questo è il pranzo della domenica che menù ci aspetterà per Natale??!! Bellissime ricette complimenti! Bacione ragazzina!

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  4. io sono reduce da una cena per 40 persone ieri sera: so' morta, stamattina non mi sento per niente ragazza... però del sano gossip l'abbiamo fatto anche noi!! ;-)

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  5. Ragazza, dico, ma ti capita mai di fermarti? :-D

    Magnifico menù e il fatto che sia stato condito da tanti spetteguless, risate, chiacchiere e amicizia lo rende ancora più gustoso!

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  6. Quando ci si incontra con gli amici è d'obbligo "aggiornarsi" un po'. Poi davanti a tutto quel ben di Dio...
    Fabio

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  7. Mammamia che meraviglia!!
    Brava, Flavia!!

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  8. Ma che pranzetto da re!!!Mi attira moltissimo la ricetta della lonza..resto in attesa!!
    Un bacio

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  9. Mmmmm mi viene l'acquolina in bocca solo a leggere il menù!

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  10. Ti prego dimmi che stai a Catania e che presto inviterai anche me e mio marito per spettegolare e MANGIARE queste cose buonissime!
    Bravissima, non vedo l'ora di vedere tutte le ricette.
    Baci!

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  11. Ebbene si Gloria ti sono vicina..e a giudicare dal numero di foodblogger etnei dovremmo organizzare un incontro !!!E comunque al prossimo pranzo ..altro menu!!!

    MApie...oggi sono ferma..grazie all'invenzione della lavastoviglie!!!..In realtà ora mi aspetta la stirata!!!Ma preferisco 10000000000 di volte cucinare!!!

    Ornella...a NAtale...assolutamente i tortellini bolognesi...sempre!!!! Comunque tra vigiia e Natale...il capo cuoco sarà mio padre...che è veramente bravo!!!!Io farò da commis!!

    Cristina se avessi avuto 40 persone a cena...sarei stramazzata anche io!!!

    A tutte gli altri amici grazie molto cari come sempre...ma vorrei ricordarvi (guardando i vostri blog!!)...: da che pulpito!!!!

    BAci...vado ad attaccare il ferro da stiro!!!
    :(

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  12. Cioè, questo non è un pranzo... questo è il menù di una intera settimana di festeggiamenti!!!!
    Mia cara, tu ci fai un baffo a tutte quante!!!
    Baci... e sono (quasi) felice che non stai dalle mie parti!!! ;)
    P.s. Non è vero, vorrei partecipare anche io a questi baccanali!!!!

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  13. La prossima "UNA" domenica mi autoinvito ufficialmente a casa tua. Lo credo bene che i tuoi invitati abbiano gradito...Sei stata una perfettissima padrona di casa...
    A questo punto aspetto le ricette...Un bacione

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  14. niente male come pranzetto domenicale!
    aspetto proprio di vedere il savarin..sono curiosa! buona settimana!

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  15. Wow questo è il menu che vorrei trovare in qualche ristorante qui...:)
    Bravissima
    Barbaraxx

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  16. Un pranzetto di quelli super veloci è!
    Quando mi inviti!?!?!?!?!?!
    Buon inizio settimana Fli fla!:D

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  17. che domenica da favola....condivido pienamente l’autoinvito di saretta per UNA domenica.. unbacio

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  18. beh, un pranzo domenicale di tutto rispetto direi. ma sai che io sono napoletana e non conosco le rame di Napoli? sono proprio curiosa di vederle

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  19. Peccato che non ero invitata ;-D

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  20. Ci conosciamo da poco ma ti adoro già. Anch'io voglio essere un ragazza fino a 79 anni!!!!!!!!
    Che bello ma si può? Mi sento già molto meglio.....pronta per gustarmi questo menù fantastico...ma ti dico già che per la prossima volta mi apetto un invito a pranzo da te ;)
    Tra ragazze e bambini allora :)))) Non vedo l'ora. aspetto con ansia le ricette...
    Un bacione e buona serata

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  21. TI PREGOOO INCONTRIAMOCIIIIIIIIIIII.... mi hai convinta già con il pane cotto nel forno a legna! (ok possiamo mangiare insieme!!) Tutto il resto è semplicemente irresistibile! ElyFla abbi pietà!

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  22. sisisisisi, confermo si può arrivare ragazzi fino a 79 anni...

    QUAndo volete siete miei ospiti!!!

    Le rame di Napoli sono quei dolci tondi al cioccolato che si vedono nella foto...non so perchè si chiamano "rame di Napoli" posso solo dire che sono tipo biscotti morbidi al cioccolato ricoperti di cioccolato e questi, per non farsi mancare nulla...erano anche alla nutella....ma si può??? SI SI PUO' :D

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  23. Ginestraaaa....a proposito di pane nel forno a legna ...mio marito mi ha regalato il corso che Adriano e PAoletta terranno domani e mercoledì a Riposto!!!!! bCosì imparo ad usare il mio forno a legna!!!!! ....spero di imparare.....!!!

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  24. Ok...menu fa-vo-lo-so! E che elaborazioni...qui si vede l'esperienza da "ragazzina" eh...io ancora m'incasino quando faccio più di due portate! Mi sarebbe piaciuto essere tra gli invitati: attendo...la pubblicazione delle ricette!!!!

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  25. Mamma che opulenza!!!! Complimenti mi chiedo come avrete fatto ad alzarvi dalla tavola... è proprio vero in buona compagnia si mangia per una settimana intera...
    n.b. mi hai fatto ricordare che il Natale si avvicina! :-) Ma chi riesce a trattenersi già da adesso???? A presto
    Roby

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  26. Ciaoo! L'alzatina delle mie meringhette è di Cote Table...sarebbe perfetta per presentare anche i tuoi dolcetti!!! ;-)

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  27. Ma hai fatto le prove generali per Natale...quante delizie....non vedo l'ora di vedere il dettaglio delle ricettine.....baci baci e buona notte....stefy

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  28. Wow...ma che bel menu!!! sono tutte cosette davvero deliziose!!! i lumaconi con verza e pancetta devono essere buonissimi...adoro la verza!! baci baci

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  29. La prossima Domenica, o al prossimo pranzo così ricco, aggiungi un posto a tavola che arrivo anche io ^_^
    Baci
    Sonia

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