giovedì 3 ottobre 2013

THE RECIPE-TIONIST di OTTOBRE è :


E’ già Ottobre , è già il momento del nuovo THE RECIPE-TIONIST e vi ricordo che chiunque può partecipare , e non dimenticate  che le ricette vanno postate dal 5 al 25 del mese in corso .
Buone ricette, Buon Ottobre e buon THE RECIPE-TIONIST .                                                       
Oggi lascio direttamente la parola a Mai, meravigliosa Catalana che ci ha aperto il suo blog per THE RECIPE-TIONIST di Settembre, lasciatemi solo dire una parola importante a Mai : GRAZIE!!


Ecco i 5 finalisti scelti da Mai e le sue motivazioni:

“Ed è vero, ogni giorno s'impara qualcosa di nuovo. E questo mese, grazie a Flavia e il suo THE RECIPE-TIONIST, ho scoperto e imparato tantissimo da tutti voi, che siete passati da me alla ricerca di qualche ispirazione.

Mi avete sorpreso con dei piatti trasformati a seconda de i vostri punti di vista, e questo mi ha fatto riscoprire delle ricette tutte nuove! E’ magico vedere come un semplice ingrediente, un accorgimento in più o un diverso tipo di cottura possa cambiare e trasformare una ricetta. Mi avete riempito di gioia, sia per il vostro tempo e pazienza che per le vostra scelta nelle ricette da riproporre, con dei risultati che terrò in conto assolutamente! Grazie!

E come sempre, a un certo punto, arriva anche il momento più temuto. Quello più difficile, la scelta… e partendo dal punto che devo dare 5 motivazioni ho pensato di farlo cominciando dai primi, per poi passare ai secondi e finire con i dessert!

Il caffè, e l'ammazza caffè lo facciamo a casa, tutti da me!

6.Gazpacho di UnaStella tra i fornelli: Perché un semplice accorgimento, come quello di servire una aggiunta di pezzetti di mela, mi sembra delizioso e solo a pensarci mi viene l'acquolina in bocca e riesco a sentire proprio che ci sta benissimo e che vorrei provarlo subito, anche se l'estate sembra sia finita...

4.Orecchiette specke noci di Giorni senza fretta : qui c'è la dimostrazione che un formato di pasta piuttosto che un altro, fa la differenza. E poi Il fatto di aggiungere la panna porta a una sapidità ancora più accentuata, raccolta dalla forma concava dell'orecchietta che ne prende tutto il sapore. Con questa proposta so già che i miei suoceri (Pugliesi )andrebbero a nozze…

8.Pesce Spada diUn'arbanella di Basilico: Già soltanto a vederli, questi tranci di pesce spada avvolti in questa corazza verde brillante, mi fanno venire allegria! La scelta della clementina mi è piaciuta tanto, posso dire che più di quella mia con l'arancio! E poi vogliamo parlarne della manualità? Non è mica facile avvolgere i tranci di pesce con qualsiasi tipo di nastro… figuriamoci se si tratta da una striscia di verdura! Brava d'avvero.

10.Involtini srotolati di Beuf à la Mode : di lei mi fa impazzire l'eleganza e semplicità con la quale apre il frigo o dà un’occhiata in dispensa e fa delle meraviglie con quello che ha a portata di mano. Io  questo lo chiamo "dono", non è così facile come potrebbe sembrare. E lei questa volta decide di fare i miei involtini, e li fa srotolati che sembrano straccetti morbidi e colorati da un condimento che se prima era nascosto al suo interno e che adesso esplode e ne viene fuori, mi sembra meraviglioso!!!

2.Truffle Aztechispeziati di La cucina di mamma Loredana : Loredana mani di fata, capace di fare di tutto, è una donna magica quello che tocca sembra incantanti, perfetto come forma e buonissimo già soltanto a vederlo! Mi è piaciuto perché ha ripreso una ricetta che ricordavo con molto affetto perché fu dedicata a una amica e che io non potei assaggiare perché la  feci con il peperoncino, e ne sono allergica!

E invece, la sua proposta con la versione caffè è una di quelle cose con il soprannome di libidinose”.

 

E ora ragazzi eccoci qui nuovamente a nominare il nuovo THE RECIPE-TIONIST, quello di Ottobre , quello dove andare a cercare nuove ricette….e

                                  THE RECIPE-TIONIST di OTTOBRE è


                                 BOEF A’LA MODE


                con gli involtini srotolati

 

Ora correte  sul suo blog a cercare la ricetta che vi ispiri , e vi aspettiamo dal 5 al 25 del mese. Buon lavoro .

Short English version

Today’s THE RECIPE-TIONIST day, my blog-contest …. Enjoy and have a great day!

 

 

26 commenti:

  1. Complimenti alla vincitrice! Non vedo l'ora di curiosare nell'archivio per provare qualche ricetta di Cristiana! Scusami EliFla , ma lo scorso mese non sono riuscita a partecipare... ma questo non voglio perdermelo! bacioni!

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    1. Elena, ovvio che quando partecipate a me fa sempre tanto piacere, ma so anche che a volte si è impegnati o impossibilitati, quindi lo sai..io vi aspetto sempre ;)

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  2. Bene!
    Ma come è che Loredana è sempre fra le finaliste???? ;)

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    1. ehhhhhhhhhhhh, il motivo c'è ed è anche sempre valido.... ci mette davvero passione Loredana nel THE RECIPE-TIONIST ;)

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  3. Evvai!! La cosa bella è che ho partecipato al volo perché era tanto che volevo farlo e ho scelto la ricetta in base a quello che avevo...insomma vittoria inaspettata e ancora più gradita!!
    Non invidio chi passerà da me...spero che riesca a trovare qualcosa!!
    Un abbraccio cri

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  4. Mia cara Flavia, dopo la tua frase al MedDiet "Si si tutte mi dite che " The Recipe-tionist è carino ma...PARTECIPATEEE PEROO." ahahha...bhè come darti torto..mi hai proprio convinta :P ora vado a sbirciare il blog alla ricerca di una ricetta adatta a me e sarò subito delle vostre :*
    Un abbraccio
    Marta

    ildolcecrear.blogspot.com

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  5. Grazie per la nomination! vado da Cri a curiosare, un abbraccio

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  6. http://studioculinario.blogspot.it/
    ciao Flavia, ecco il link del mio post per partecipare al prossimo !
    ciao Laura Anna

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  7. wow grazie a Mai per la nomination :-D
    Ecco la mia scelta:
    http://unastellatraifornelli.blogspot.it/2013/10/hamburger-di-melanzane-vegano.html

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  8. Sono qui!!!! Visto che quiche che ho tirato fuori dal blog di Cristiana???

    http://leleganzadelpolpo.blogspot.it/2013/10/quiche-al-salmone-e-cavoletti-di.html

    Buona domenica, Sara

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  9. Eccomi Flavia, con la n.1
    http://arbanelladibasilico.blogspot.it/2013/10/una-vellutata-di-porri-per-flavia-e-cri.html
    Bacione

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  10. Ecco il mio contributo! ;)
    http://lacucinadimamma-loredana.blogspot.it/2013/10/panini-al-tahin-versione-salata.html

    baci

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  11. Arrivo anch'io prima del 25... credo domenica...ma arrivo, eh :)

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  12. http://fornelliprofumati.blogspot.it/2013/10/torta-caprese.html eccomi ritornata!!

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  13. Eccomi: http://saporiesaporifantasie.blogspot.it/2013/10/torta-di-carote-e-noci-della-bella-e.html
    e se ce la faccio, pure un'altra te ne mando! :)

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  14. ecco la mia ricettina per il recipe-tionist di questo mese
    ciao
    Silvia

    http://lagreg.wordpress.com/2013/10/18/crumble-salato-di-pane-integrale-con-zucca-e-nocciole/

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  15. cara Elisa questa volta ce l'abbiamo fatta a partecipare con immenso piacere, baciotti e ronron Helga e Magali
    http://patesetpattes.blogspot.it/2013/10/vegan-plumcake-di-cristiana.html

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  16. Ciao Flavia, ecco la ricetta n.2
    http://arbanelladibasilico.blogspot.it/2013/10/una-quiche-di-melanzane-per-la.html
    Bacione a presto

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  17. ecco anche la mia proposta...
    http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2013/10/cheesecake-di-formaggio-di-capra-con.html
    bacioni!

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  18. ecco il mio contributo! http://poverimabelliebuoni.blogspot.it/2013/10/brioches-con-gelato-ai-fegatini-di-beuf.html
    ciao
    Cris

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  19. Scusa Flavia, il link giusto è questo, avevo postato su Poverimabelliebuoni!!!!
    http://insalatamista-poverimabelliebuoni.blogspot.it/2013/10/brioche-con-gelato-ai-fegatini-di-beuf.html
    ciao
    Cris

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  20. ciao Flavia,sono arrivata un pò lunga ma ce l'ho fatta anche questo mese.Ecco qui la mia ricetta:http://giornisenzafretta.blogspot.it/2013/10/apple-crumble.html
    a presto!

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  21. TI SEGNALO UN'ALTRA RICETTA CHE HO FATTO e ti chiedo di inserire anche la torta di carote che non hai inserito!!! Monella!
    Vellutata di castagne
    http://saporiesaporifantasie.blogspot.it/2013/10/vellutata-di-castagne-e-ho-uno.html

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  22. ti avevo detto che arrivava solo non ce l'ho fatta prima di Alessandro :-)
    http://www.murzillosaporito.com/post/2013/10/24/Una-ricetta-prestata-e-gli-imprevisti-della-vita.aspx

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  23. ho finalmente internet a casa!
    besos

    http://ilcoloredellacurcuma.blogspot.it/2013/10/velutata-di-castagne-con-dadolata-di.html

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