lunedì 22 maggio 2023
TORTA AL LIMONE con CREMA e PANNA
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Nonostante io da quasi un anno e mezzo abbia iniziato un regime alimentare specifico e soprattutto duraturo, nel senso che io dopo qualche m...
venerdì 5 maggio 2023
CREMA MOUSSELINE alle NOCCIOLE
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Quando ho fatto il mio primo Paris-Brest non ho utilizzato la crema "originale", ma come vi avevo gia scritto nel post su questo...
mercoledì 3 maggio 2023
PRALINATO alle NOCCIOLE
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In questi giorni pubblico una nuova ricetta che ho trovato davvero buona buona e per farla nella base ci va un buon pralinato. Non lo avevo ...
giovedì 30 marzo 2023
"PANONE"- pan brioche imbottito
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Quando organizzo un incontro con gli amici a "buffet" è ormai diventato un MUST questo gran panino imbottito di pancetta e forma...
mercoledì 8 marzo 2023
PARIS-BREST ... con nocciole
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Quest'anno per il mio compleanno io e mio marito ci siamo regalati una favolosa Parigi, e oltre a goderci la città, quei Musei di cui an...
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