Una settimana fa in una delle sue ormai bellissime dirette su Instagram ,  Paoletta Sersante  insieme a Vatinee Suvimol , hanno fatto...

A casa mia conosciamo questa ricetta da sempre, o per lo meno per me è così, uno dei cavalli di battaglia di mio padre, che ha riscosso...

Ebbene si! Abbiamo iniziato le grandi manovre per la bella stagione, facciamo programmi per come affrontare il mare, e quindi cerchiamo...

''Agglassato", ricoperto di glassa. Poco dopo aver conosciuto quello che è a tuttora mio marito, una delle sue zie ci p...

Avevo in frigo una confezione di Quark, comprata insieme a quelle che mi sono servite per i magnifici Syrniki russi , e mi era venuto des...

Il Falsomagro   già dal nome, con cui i Siciliani da Est ad Ovest da Nord a Sud   dell’Isola chiamano questo preparato di carne, dice t...

Il coniglio di Nonna Italia l'ho scoperto quando la Primavera scorsa la Valentina di Profumo di limoni   viveva il suo "mese...

Adoro fare la pasta fatta in casa, e credo che se date un'occhiata QUI possiate rendervene conto! Anzi direi che visto che l'E...

Io dico sempre e lo sostengo anche seriamente che i soldi spesi nei viaggi sono i soldi meglio spesi in assoluto! Quindi ho il passapor...

In questo periodo inizio a far spazio nel freezer per gelati , granite  e ciotola della gelatiera, quindi mi ritrovo qualche pezzo di ca...

Un giorno, di qualche anno fa, esattamente tre, vai a Milano e ovviamente pretendi di mangiare SOLO Milanese, e così vai in tanti, ott...

Facendo un giro nei vecchi archivi di foto del pc, mi sono ricordata di questa ricetta di Michel Roux, con l'intenzione di rifarla pr...