THE RECIPE-TIONIST di GENNAIO E' .....

                                     

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Comincio con l’augurare a tutti voi un bellissimo e splendido anno nuovo.

 Non mi sono persa la password del computer e nemmeno ho dimenticato il mio e i vostri blog…. È solo che avendo maritozzo in vacanza ne abbiamo approfittato per vedere amici, fare passeggiate, andare a Taormina e fare il pranzo di Natale qui e organizzare un “tea rinforzato ad oltranza” due giorni prima di Capodanno.

Allora per questo nuovo anno ho apportato qualche modifica al “THERECIPE-TIONIST” che sarà dal 5 al 25 di ogni mese ( e non più dall’1 al 20) , e di conseguenza il Blog RECIPETIONIST di turno mi comunicherà i 5 finalisti fino al 30 del mese.

Cristina, la “The recipe-tionist  di Dicembre” è stata un’ottima padrona di casa e la ringrazio infinitamente per questo, e mi ha comunicato i suoi prescelti praticamente subito, sono io che mi sono presa tempo. Ecco a voi i 5 finalisti scelti da Cristina di “Vissi d’arte e di cucina” con due menzioni specilai:

 nr 10 - Linzerine di InsalataMista: per il post davvero strepitoso e per aver realizzato un dolce perfetto in formato mignon

16- petto di pollo alla Coca-Cola di Profumi e Sapori: per la bella presentazione e per essersi confrontata in modo critico con la ricetta

18 - biscottini al parmigiano di Pancakes a colazione: semplicemente perfetti!

19 - Vanillekipferl di Acquolina: perché non solo ha realizzato dei biscotti perfetti, ma ha addirittura migliorato la ricetta

23 - Chocolate Biscuit Cake di Pates et Pattes: per aver scelto una ricetta molto significativa, simbolo dell'amicizia sul web, per aver utilizzato un ingrediente speciale (i biscotti roses) e per il post "aristocratico".

E infine 2 menzioni speciali: la prima a Menù Turistico, per gli spiedini di pollo favolosi, ma siccome hanno già vinto l'edizione scorsa non ho voluto "infierire" :)

La seconda a Valeria del blog Murzillo Saporito per aver proposto ben 3 ricette: a lei va tutta la mia gratitudine!

La mia scelta, questa volta è stata dettata  dai sentimenti, al ricordo che questa ricetta  mi ha portato alla mente, all’amicizia tra blogger che ne è nata, a quello che significò per noi quel 29 Aprile dello scorso anno….il “THE RECIPE-TIONIST  di Gennaio” è :

                                             Patês et Pattes

                                                   con la Chocolate Biscuit Cake

                                                             

Ora come sapete vi aspetto numerosissimi, andate da  Helga a cercare la ricetta che vi ispira di più  se non le ricordate andate a rivedere le regole  del "THE RECIPE-TIONIST" ed in bocca al lupo …… baci,

Flavia   

English version

Happy new year to you all!!! Sorry for my absence, but during holidays hubby was at home and we spent a lot of time together, to organize dinner and teas for friends, we went to Taormina and met a lot of friends.

Today I post the new “THE RECIPE-TIONIST”  for the month of January.

In few days I’ll be back to post my recipes and to visit your blogs, hugs,

  

                                          Flavia   




Le Ricette di Gennaio




1.Tagliatelle al limone di Creare con lo zucchero   
 2. Tagliatelle ai pomodori secchi di L'eleganza del polpo   
3. Strudel di mele e strudel di pere e gocce di cioccolato di Murzillo Saporito 
4. Pollo all'arancia e zenzero di Burro e miele
5. Chocolate Biscuit Cake di In Gloria's kitchen 6.Risotto insolito di Dolce salato e tradizione
7. Risotto con spinaci di Fornelli Profumati
8. Portafoglio imbottito di Fornelli profumati
9.Risotto al radicchio di Babà che bontà 
10. I Fagottini di Helga di Lamponi e Tulipani
11. La focaccia al formaggio di Scorribande in cucina
12. Torta salata rosa di Una Stella tra i fornelli 
13.la Carbonara di La Pasticcioneria 
14. Ossobuco alla Milanese di Cocogianni 15.Pacchettini di Riso di Cardamomo & co.
16. Strudel di mele di Acquolina
17. Tortine salate di Zibaldone Culinario 18.Zuppa di cipolla di La cucina di mamma Loredana
19.Pruss al vin di Meditandum 
20. Filetto ai mirtilli di Il sorriso vien mangiando
21.Choco-Marron con crema inglese al pistacchio di Assaggi di viaggio
22.Le tagliatelle del Re di Una cena con Enrica
23. Torta di rose di Burro e Zucchero 
24. Tagliatelle ai pomodori secchi di Pancakes a colazione 
25. Ciambelline glassate di Fusilli al tegamino