tag:blogger.com,1999:blog-4313641733220928157.post954660697679365032..comments2024-03-29T08:02:49.414+01:00Comments on cuocicucidici: TAGLIATELLE ALLE ORTICHE -NETTLE TAGLIATELLE (noodles)Flavia Galassohttp://www.blogger.com/profile/12228405785428757237noreply@blogger.comBlogger40125tag:blogger.com,1999:blog-4313641733220928157.post-74352633144032332752012-02-01T11:07:29.190+01:002012-02-01T11:07:29.190+01:00Ewwwwiva chi la sfoglia la sa preparare, da te c&#...Ewwwwiva chi la sfoglia la sa preparare, da te c'è solo da imparare...oggi non vado in campagna.....troppo freddino, vedo domani e se trovo ortica oltre a tutte le altre erbe infestanti che solitamente albergano li', preparo queste deliziosissime tagliatelle.Grazie Eli/Fla!<br />Dianadianahttps://www.blogger.com/profile/00203367225120277289noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4313641733220928157.post-83530427603885123822012-01-29T22:40:54.561+01:002012-01-29T22:40:54.561+01:00questo post mi ha commosso.
questi piatti della t...questo post mi ha commosso. <br />questi piatti della tradizione hanno il potere catartico di tirarci fuori l'anima. <br />e poi c'è anche la ricetta: bellissima versione, la tua, mi ispira molto.La Gaia Celiacahttps://www.blogger.com/profile/09779030331309982740noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4313641733220928157.post-5020087787313190462012-01-27T19:40:13.542+01:002012-01-27T19:40:13.542+01:00Belle e buone queste tagliatelle! La pasta fatta i...Belle e buone queste tagliatelle! La pasta fatta in casa spesso ci fa rievocare persone, gesti ed emozioni del passato. Anch'io ricordo mia nonna, le sue mani nodose, la pasta ammucchiata ordinatamente e messa a seccare nella camera degli ospiti sul suo grande tagliere. Queste nonne, in un verso o nell'altro, fanno parte di noi e sarà sempre così credo.<br />a presto!Valentinahttps://www.blogger.com/profile/01498165771679016728noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4313641733220928157.post-38295654144879619692012-01-25T16:11:09.868+01:002012-01-25T16:11:09.868+01:00Complimenti davvero, una ricetta che "sa di c...Complimenti davvero, una ricetta che "sa di casa"! Ps. W le mamme!!!Vivianahttps://www.blogger.com/profile/07442232160133513032noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4313641733220928157.post-86858788395968240232012-01-18T21:02:47.672+01:002012-01-18T21:02:47.672+01:00Mai mangiate...ma secondo me è un primo veramente ...Mai mangiate...ma secondo me è un primo veramente gustoso,un abbraccio SILVIAsississimahttps://www.blogger.com/profile/07593966599045882721noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4313641733220928157.post-88490639729540429032012-01-18T19:24:06.758+01:002012-01-18T19:24:06.758+01:00I love noodles especially butter noodles so famous...I love noodles especially butter noodles so famously made in my Penn Dutch area. I will be posting on my blog this Thursday images from the Witness movie location tour from the film that stared Harrison Ford in 1985 in Lancaster county, so i hope to see some of you folks there. Richardtrumphttps://www.blogger.com/profile/14379869475899318079noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4313641733220928157.post-35286565113966826412012-01-18T11:53:05.548+01:002012-01-18T11:53:05.548+01:00purtroppo non sempre il rapporto fra genitori e fi...purtroppo non sempre il rapporto fra genitori e figli è come dovrebbe, soprattutto di amore. A me le tagliatelle con le ortiche ricordano una persona speciale, una quasi nonna buonissima che le faceva divinamente, e condite semplicemente con il burro sono fantastiche, così delicate e leggere!!!Acquolinahttps://www.blogger.com/profile/04673243155550532763noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4313641733220928157.post-17316750627008827972012-01-18T09:07:49.276+01:002012-01-18T09:07:49.276+01:00Leggendo le tue parole ho fatto un tuffo nel passa...Leggendo le tue parole ho fatto un tuffo nel passato.. mi sembrava di rivedere me e la mia famiglia!anch'io cerco d'aggrapparmi a dei semplici minuscoli ricordi per creare nella mia testa un immagine positiva di mia nonna.. purtroppo, ci riesco a stento! che dire.. w la sfoglia bolognese.. ma soprattutto ottime le TUE tagliatelle! baciAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/15694403692898897443noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4313641733220928157.post-69575724376863852272012-01-18T02:35:08.147+01:002012-01-18T02:35:08.147+01:00Wow we use nettles for nothing over here, though I...Wow we use nettles for nothing over here, though I do know they are edible and good for you, going to have to look into them a bit more I think. It is good you have found something nice about your grandmother, it is always always easy to find good in these matters.Jessahttps://www.blogger.com/profile/05195037985092774024noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4313641733220928157.post-28377287852926351532012-01-17T23:52:07.379+01:002012-01-17T23:52:07.379+01:00fla, sei grandissima: in tutto quello che fai, cuc...fla, sei grandissima: in tutto quello che fai, cucini e scrivi!! ti adoro :))))cristina b.https://www.blogger.com/profile/09980756113320234706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4313641733220928157.post-9517253240090567142012-01-17T19:50:35.177+01:002012-01-17T19:50:35.177+01:00ottime! noi le cogliamo in campagna da un'amic...ottime! noi le cogliamo in campagna da un'amica, ma ora fa troppo freddo :)<br />per il momento mi godo le tue, bellissime!Giohttps://www.blogger.com/profile/01718210386153659196noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4313641733220928157.post-74182545138732365662012-01-17T18:06:22.492+01:002012-01-17T18:06:22.492+01:00Cara Flavia, l'influenza bolognese si vede, ec...Cara Flavia, l'influenza bolognese si vede, eccome!!! Sei proprio una "sfoglina". Sei stata brava ad aver saputo trarre il meglio, anche da una parte negativa e di sofferenza della tua vita...<br />Un bacioneAle only kitchenhttps://www.blogger.com/profile/13609222021437287424noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4313641733220928157.post-48562730380870927522012-01-16T22:18:14.817+01:002012-01-16T22:18:14.817+01:00Vedi la differenza di vivere in Sicilia??? Tu puoi...Vedi la differenza di vivere in Sicilia??? Tu puoi già raccogliere le ortiche e io dovrò aspettare Luglio prima di vederle nella casa sui monti!<br />Bella idea, inoltre le ortiche contengono tantissimo ferro e per le anemiche come me..... sono una MANNA!<br />Buonanotte<br />NoraTataNorahttps://www.blogger.com/profile/17445754338682495308noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4313641733220928157.post-13791755339865198472012-01-16T18:44:26.184+01:002012-01-16T18:44:26.184+01:00Le pietanze all'ortica mi hanno sempre ispirat...Le pietanze all'ortica mi hanno sempre ispirata eppure, non so perché, non le ho mai assaggiate. Anche le tue tagliatelle mi attrangono molto, anche se non saprei dove trovare le ortiche... :)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/14646955715178931846noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4313641733220928157.post-51062659319294192802012-01-15T18:54:47.449+01:002012-01-15T18:54:47.449+01:00Un post dove l'amarezza e la rabbia sono tempe...Un post dove l'amarezza e la rabbia sono temperate dalla maturità adulta e dal tuo saper "vagliare tutto e trattenere ciò che è buono".<br />E buone queste tagliatelle lo sono senz'altro, ti sto invidiando da matti l'idea! <br />Un abbraccio.๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4313641733220928157.post-50066654622591800662012-01-15T13:31:42.124+01:002012-01-15T13:31:42.124+01:00ti capisco perfettamente quando dici che per il do...ti capisco perfettamente quando dici che per il dolore che la tua nonna ha procurato a tua madre sin dall'infanzia non riesci a parlarne bene. è quello che accade a me con la mamma di mio padre. non ha mai avuto buone parole per lui ne' buone azioni e di riflesso per noi nipoti non c'è mai stato più del freddo augurio di buon natale, con annesso regalo che formalmente di metteva alla Paola Mademoiselle Canellehttps://www.blogger.com/profile/09926448634398022336noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4313641733220928157.post-10201116417262290762012-01-14T22:02:50.073+01:002012-01-14T22:02:50.073+01:00Splendide le tue tagliatelle sei stata davvero bra...Splendide le tue tagliatelle sei stata davvero brava a tirare la sfoglia ..io devo ancora provarci.<br />Nonostante sia emiliana la sfoglia non la so tirare sarà un'impresa!!!!<br />un bacioelenahttps://www.blogger.com/profile/01947802618242920294noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4313641733220928157.post-16760419491932719072012-01-14T12:08:18.337+01:002012-01-14T12:08:18.337+01:00c'è del buono in ognuno di noi, e vedo che sei...c'è del buono in ognuno di noi, e vedo che sei riuscita a trovarlo anche in questa donna, tanto amata e tanto disprezzata. e scommetto che tutta la tua forza e la tua solarità, dipendono, in qualche modo, anche da lei.<br />e poi guarda qua che popò di tagliatelle che ti ha insegnato a fare! Uno spettacolo!Stefaniahttps://www.blogger.com/profile/00306542789271648161noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4313641733220928157.post-49933214535275564772012-01-14T11:46:35.040+01:002012-01-14T11:46:35.040+01:00Che splendore queste tagliatelle!Che splendore queste tagliatelle!Francesca Maria Battilanahttps://www.blogger.com/profile/09883182370121707583noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4313641733220928157.post-38024878584581478292012-01-14T02:55:03.365+01:002012-01-14T02:55:03.365+01:00Da una nonna ho imparato a cucinare il coniglio co...Da una nonna ho imparato a cucinare il coniglio con i biscotti e a dire tutto quello che pensavo, senza pelli nella lingua. <br />Da l'alra ho imparato tante ricette e segreti in cucina, ma anche a stare zita e pensare prima di aprire bocca... dalla prima ho preso la lingua viperina, dalla seconda l'amore per i fornelli. Voglio pensare che ho preso il meglio di loro nel mio caratere e loMaihttps://www.blogger.com/profile/06665447736300012793noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4313641733220928157.post-86179415263540693582012-01-13T23:51:52.674+01:002012-01-13T23:51:52.674+01:00Eppure Flavia, la società è molto più pronta a per...Eppure Flavia, la società è molto più pronta a perdonare o credere e giustificare le madri e non i figli. Grazie per quello che hai scritto. <br />E... viva la tua Mamma, abbracciala da parte mia.<br /><br />Domani vedo se ho un po' di ortica in giardino :)Rosyhttps://www.blogger.com/profile/04123176811615097323noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4313641733220928157.post-45577005853797433922012-01-13T23:21:52.654+01:002012-01-13T23:21:52.654+01:00Ciao, queste tagliatelle sono davvero bellissime d...Ciao, queste tagliatelle sono davvero bellissime da vedere, così verdi e cariche ! Ottimo il condimento: gustoso e morbido, si abbina perfettamente ad una pasta ricercata come questa.<br />baci baciManuela e Silviahttps://www.blogger.com/profile/01973687874957734188noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4313641733220928157.post-75032329534774407432012-01-13T22:43:49.667+01:002012-01-13T22:43:49.667+01:00davvero sono straconvinta che devi tenere un corso...davvero sono straconvinta che devi tenere un corso sulla sfoglia bolognese... queste tagliatelle sono prefette!!!Ginestrahttp://laginestraeilmare.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4313641733220928157.post-75469927085324156662012-01-13T20:42:54.973+01:002012-01-13T20:42:54.973+01:00Very sweet post about your mother, Flavia. I can t...Very sweet post about your mother, Flavia. I can tell you love her very much. As you said, at least your grandmother taught you how to make wonderful pasta. This looks delicious!SavoringTime in the Kitchenhttps://www.blogger.com/profile/14416968440250548090noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4313641733220928157.post-71019125925801979902012-01-13T19:22:48.134+01:002012-01-13T19:22:48.134+01:00FANTASTICHE!!!!!
Sembra strano possano esserci mam...FANTASTICHE!!!!!<br />Sembra strano possano esserci mamme sempre troppo dure.<br />Forse erano i vecchi tempi ma probabilmente è solo carattere.<br />Almeno ti ha tramandato quest'amore per la sfoglia perfetta come la tua.<br />Bravissima!gloria cuce'https://www.blogger.com/profile/02922645223548111706noreply@blogger.com